Le magazine des Pouilles authentiques
Le régime méditerranéen des Pouilles n’est pas celui des magazines de nutrition — c’est celui de la table quotidienne de ceux qui vivent ici depuis des générations. Les 10 aliments cardinaux : de l’huile d’olive extra vierge aux fèves et chicorée, des légumineuses autochtones de Zollino à la tomate artisanale, des pâtes de blé dur au vin rouge du territoire.
Du 5 au 7 juin 2026, Turi accueille la 34e Fête de la Cerise Ferrovia — la cerise la plus célèbre d’Italie, primée 6 fois comme la meilleure, produite dans les Murges des Pouilles depuis 1935. Trois jours de stands gastronomiques, musique live, art, Mastercherry et danses populaires. Entrée gratuite. Programme complet, comment arriver et itinéraires aux alentours.
En voiture, en avion ou en train — ce que vous pouvez rapporter des Pouilles change beaucoup. Huile d’olive extra vierge, taralli, pâtes artisanales, conserves, vincotto, céramiques de Grottaglie, pumo des Pouilles : le guide pratique pour bien choisir selon le moyen de transport, le budget et à qui vous offrez.
