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Sub-Apennin Daunien : bourgs médiévaux, truffe et les Pouilles que vous n’attendez pas

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À l’extrême nord des Pouilles, entre forêts et drailles de transhumance, le Sub-Apennin Daunien cache quatre bourgs parmi les plus beaux d’Italie, le sommet le plus haut de la région, le francoprovençal encore parlé dans deux villages, la truffe noire et le caciocavallo podolico. Guide complet avec itinéraire pratique et gastronomie du territoire.

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5 spécialités des monts Dauni à goûter

monti dauni - LaTerradipuglia.fr

Les Pouilles offrent bien plus que des vacances d’été. Les Monts Dauni, avec des villages comme Bovino, Lucera et Sant’Agata di Puglia, sont parfaits pour des escapades toute l’année, entre nature préservée, histoire millénaire et traditions gastronomiques authentiques.