Le magazine des Pouilles authentiques
Du 21 août au 3 septembre 2026, Tarente a accueilli les XXe Jeux Méditerranéens : plus de 4 000 athlètes de 26 nations, 29 disciplines et plus de 20 communes des Pouilles. L’Italie termine en tête du tableau des médailles avec 224 médailles, la France se classe 4e avec 88. Le tableau final, le récit de chaque journée, les disciplines et les sites.
Juillet 2026 dans les Pouilles est un calendrier extraordinaire : Festival della Valle d’Itria avec la Carmen originale de 1874, John Legend à Ostuni avec le Locus Festival, illuminations de Scorrano, Fête du Poulpe à Mola di Bari, Oursin de Mer à Otrante. Le guide complet de tous les événements de juillet 2026 dans les Pouilles — grands festivals et fêtes authentiques.
Découvrez à Paris les saveurs et l’artisanat des Pouilles : huile d’olive, taralli, orecchiette, céramiques et vaisselle artisanale dans épiceries, marchés et boutiques italiennes spécialisées.
Le botulisme est un risque grave lié aux conserves maison. Ce guide explique comment le reconnaître dans les aliments, détecter les symptômes, prévenir son apparition et assurer votre sécurité alimentaire.
Le Carnaval en Pouilles est un événement spécial qui se décline en mille versions et variantes pour petits et grands : célèbres sont les défilés de Putignano, Gallipoli, Massafra, Manfredonia et Corato.
Le Jubilé 2025 en Pouilles implique plus de 80 églises jubilaires, parmi lesquelles des cathédrales, des sanctuaires et des paroisses, offrant aux fidèles l’indulgence plénière à travers des célébrations, des adorations et des œuvres de miséricorde. Une occasion extraordinaire de foi, de renouvellement et de découverte spirituelle.
Avec 8 kg consommés par habitant chaque année, la France se confirme comme un pays de passionnés de pâtes. Pour un choix de qualité, essayez les pâtes à base de farine Senatore Cappelli : plus digestes, riches en nutriments et au goût authentique. Soutenez la tradition et la durabilité.
Certains aliments, riches en graisses trans, en sucres raffinés et en farines raffinées, contribuent à la prise de poids. Perledigusto te propose quelques idées concernant des alternatives saines telles que des produits artisanaux, des farines Senatore Cappelli et des sauces naturelles sans additifs.
Les Puntarelle alla Crudaiola de LaTerradiPuglia ont été récompensées comme Coup de Cœur 2024 au Salon Gourmet. Le chef Julien Serri a présenté ce produit typique des Pouilles lors de deux sessions sur la cuisine italienne, soulignant leur fraîcheur et leur polyvalence.
Les puntarelle alla crudaiola LaTerradiPuglia ont été récompensées comme meilleur produit dans la catégorie Coup de Cœur du concours Best Of, qui se tient chaque année dans le cadre de cet événement commercial renommé.
