Le magazine des Pouilles authentiques
Le vino novello dès le 30 octobre, la Saint-Martin le mercredi 11 et les fêtes du cardoncello à Spinazzola, Ruvo, Gravina et Cassano : le calendrier de novembre 2026, dates confirmées seulement.
En octobre le Gargano change : la Foresta Umbra, les sentiers sous les hêtres, Monte Sant’Angelo et ses deux sites UNESCO, les villages de la côte sans la foule.
En octobre, dans les Pouilles, la récolte des olives bat son plein et les moulins redémarrent. Ce qu’on voit dans un moulin, les rendez-vous vérifiés du mois, de la FèXtra de Mattinata à la Camminata tra gli Olivi, et comment participer à la récolte.
Le cardoncello est le champignon de la Murgia, dans les Pouilles : il pousse dans les pâturages à l’automne et au printemps. Le cueillir demande un permis, et chaque champignon se fait contrôler gratuitement. Saison, règles et fêtes d’automne.
Champignons cardoncelli, huile nouvelle et olives : les sagre et les fêtes d’octobre 2026 dans les Pouilles, semaine par semaine, uniquement avec des dates confirmées.
Chaque début juillet, la fête de Santa Domenica fait de Scorrano, dans le Salento, la capitale des luminarie : des cathédrales de lumière hautes de plusieurs dizaines de mètres.
Du 25 au 27 septembre 2026, le Red Bull Cliff Diving revient à Polignano a Mare pour la treizième fois : plongeons de 21 et 27 mètres au-dessus de Lama Monachile, dernière étape européenne de la saison. Les dates, d’où regarder et comment arriver.
De septembre à décembre se joue près d’un quart des nuitées touristiques des Pouilles. Les chiffres officiels de 2025, le calcul qui ne figure dans aucun communiqué, et ce qui change vraiment pour qui arrive maintenant.
Une sagra est une fête de village autour d’un seul plat, cuisiné par des bénévoles et mangé dans la rue. Ce que c’est, ce qu’on y mange, ce que ça coûte, les douze dates confirmées de septembre 2026 et comment reconnaître une date recopiée de l’an dernier.
Bari 2 070 euros le mètre carré, Tarente 931, Lecce qui grimpe de 7,8 % pendant que la région bouge de 0,8 %. Et de l’autre côté, les communes des Pouilles qui vendent des maisons à un euro.
